ITO Japanese Cuisine, Japanisches restaurant, Köln
Adresse
Straße:Antwerpener Str. 15
PLZ:50672
Ort:Köln
Bundesland:Nordrhein-Westfalen
Land:Deutschland
BeschreibungIm ITO präsentiert Kengo Nishimi einen traditionellen japanischen Küchenstil, von ihm individuell und modern interpretiert, komplettiert durch europäische Einflüsse. Bei der Konzeption seiner Gerichte setzt er auf klare Linien, die den Produkten, Texturen und Aromen Raum zur freien Entfaltung gewähren. Der Fokus liegt auf dem Produkt: erlesenen Zutaten von höchster Qualität werden von Nischimi und seinem Team konsequent in Szene gesetzt. Durch Raffinesse und gekonnt angewandtes Handwerk weiß Nishimi trotz des Purismus seiner Gerichte immer wieder zu überraschen.
KeywordsCarpaccio|Dessert|Gehobene Küche|Japanische Küche|Japanisch|Japanisches Restaurant|Japanischen Küchenstil|Kleine Vorspeisen|Pflaumenwein|Salate|Sashimi|Sushi|Sake|Wein, Köln, Japanisches restaurant
ÖffnungszeitenMontag:-
Dienstag:18:30:00-21:30:00
Mittwoch:12:00:00-21:30:00
Donnerstag:12:00:00-21:30:00
Freitag:12:00:00-21:30:00
Samstag:18:30:00-21:30:00
Sonntag:-
Dienstag:18:30:00-21:30:00
Mittwoch:12:00:00-21:30:00
Donnerstag:12:00:00-21:30:00
Freitag:12:00:00-21:30:00
Samstag:18:30:00-21:30:00
Sonntag:-
Homepage
Information
Branche:
Japanisches restaurant
Aktualisiert:
Quelle:ito-restaurant.de
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